물왕저수지 맛집 경기도 시흥 연요리 한정식 전문 장금이

 

여름이라고 하면 연꽃 구경을 빠트릴 수 없는데요.

얼마 전에 시흥 연꽃테마파크에 방문했다가 식사를 위해 연요리 전문점에 방문하게 되었어요.

바로 코스요리를 맛볼 수 있는 장금이라는 곳이랍니다.

 

영업시간
매일 11:00-21:00
tel: 031-484-6040
단체석, 주차가능, 예약

 

이곳은 연을 활용한 코스요리를 맛볼 수 있는 맛집인데요.

수련코스와 백련코스 그리고 홍련코스로 나뉘어 있어요.

계절에 따라서 음식 구성이 조금씩 달라지니 참고하시길 바랄게요.

 

 

주문하고 나자 나온 것은 동치미인데요.

시원하고 아삭거리는 동치미를 먹다 보니 첫 번째 요리인 타락죽이 나왔어요.

약간 점성이 느껴져서 독특한 식감이었답니다.

 

 

다음으로 나온 메뉴는 밤묵이었어요.

묵이라고 해서 일반적인 도토리묵과 비슷한 식감일 거라고 생각했는데 아니었는데요.

훨씬 쫀득한 느낌이더라고요.

위에 뿌려진 새싹 채소와 소스가 잘 어울려서 먹는 재미가 있었네요.

 

 

샐러드에는 튀긴 연근이 얹어져 있었는데요.

연요리 맛집으로 유명한 곳인 만큼 전체적으로 연과 관련 있는 느낌이었어요.

색다른 맛과 비주얼이었죠.

 

 

연꽃이 떠 오르는 양파인데요.

분홍색이라서 홍연을 보는 듯 했어요.

 

 

이어서 약밥이 나왔어요.

연자가 들어가 있어서 꼬들꼬들하고 쫀득한 식감이었는데요.

평소 약밥을 싫어하는 데도 이건 맛있었어요.

 

 

다음 순서는 갈릭마요쭈꾸미였어요.

메뉴판에는 갈릭마요쭈꾸미라고 적혀 있었지만 로제 떡볶이라고 알려주셨는데요.

쭈꾸미와 양파, 파프리카 등이 들어 있었어요.

굵은 면 같은 것이 떡이었는데 부드러우면서 매콤한 맛이 중독성 있었답니다.

 

 

육회 물회도 나왔는데요.

소스가 시원하고 새싹 채소와 함께 있었는데 서로 잘 어울렸어요.

 

 

이건 해쉬포테이토 위에 아보카도와 토마토가 올려진 해쉬 아보카도였는데요.

예쁘게 세팅되어 있어서 눈과 입 모두 즐거웠답니다.

어린아이와 어른 모두 잘 먹을 수 있는 맛이었어요.

 

 

스테이크도 마음에 쏙 들었는데요.

목살을 수비드하고 위에 스테이크 소스를 뿌렸는데 깜짝 놀랄 정도로 맛있었어요.

뭔가 익숙한 듯한 느낌이었지만 부드러운 고기와 달달한 소스가 딱 좋더라고요.

 

 

삼도 나왔어요.

요즘 현대인은 운동 부족인 경우가 많은데 이번 기회에 몸보신을 제대로 하면 좋을 것 같아요.

 

 

파프리카와 깨가 올려져 있는 전복인데요.

보기만 해도 몸이 튼튼해지는 느낌이었어요.

가족이나 친구와 함께 나들이를 할 예정이라면 이번 기회에 장금이에서 건강한 코스요리를 맛보는 것도 좋을 것 같아요.

 

 

이건 연자육 탕평이라는 요리인데요.

보통 청포묵으로 탕평채를 만드는데 이곳에서는 연자를 갈아서 만들었어요.

김가루가 올려져 있었는데 고소하고 탱글한 맛이었답니다.

 

 

한식에서 빠트릴 수 없는 갈비 찜도 있었는데요.

고기가 아주 부드럽고 양념이 잘 베어 있어서 맛있었어요.

 

 

인삼 튀김과 연금 튀김이 나왔어요.

인삼 튀김은 얇은 뿌리만 먹어도 쓴 맛이 확 느껴졌는데요.

아주 조금만 먹어도 건강해지는 맛이었어요.

삼 맛이 강했는데도 튀김이 워낙 바삭하고 맛있어서 계속 야금야금 먹게 되었네요.

 

 

또 다른 연 요리는 연자 샐러드인데요.

연근을 활용한 다양한 요리가 나와서 좋았어요.

색다른 맛을 느낄 수 있었죠.

 

 

메인요리라고 할 수 있는 해물지리탕인데요.

국물이 맑고 간간해서 정말 맛있었어요.

숟가락질을 멈출 수 없는 맛이었답니다.

두부도 아주 고소했고요.

 

 

연잎 밥과 함께 먹을 수 있는 일곱 가지 반찬이 나왔는데요.

전부 간이 적당하고 자극적이지 않아서 좋았어요.

편하게 먹을 수 있었죠.

 

 

연 잎의 은은한 향이 느껴지고 쫄깃해서 맛있었어요.

연 씨도 꽤 고소했죠.

 

 

디저트로 딸기차와 생강차를 무료로 맛볼 수 있었는데요.

아이스크림과 리치몬드도 판매되고 있었어요.

 

 

코스요리가 생각했던 것보다 다양하고 양이 많아서 놀랐는데요.

물가가 오르고 있는데도 가성비가 좋구나 라는 생각이 절로 들었을 정도였어요.

 

가족과 함께 시흥 연꽃테마파크나 물왕저수지에 방문할 예정일 때 장금이에서 다양한 연 요리를 맛보시길 바랄게요.

고급스럽고 색다른 맛을 느낄 수 있을 거랍니다.