날씨가 더워지면서 요리하기 귀찮고 입맛도 떨어졌는데요.평소처럼 뒹굴거리면서 핸드폰을 하다가 유기농마루 바른밥상 참숯 수제 떡갈비를 발견했어요. 떡갈비는 어렸을 때 시장에서 먹었던 게 마지막이라 오랜만에 주문해서 먹어보기로 했어요.  아이스 팩과 함께 차갑게 도착했는데요.전자레인지로 뎁히거나 중불로 노릇하게 구워 먹으면 된다고 해요.저는 프라이팬으로 구워보기로 했어요.  어렸을 때 먹었던 떡갈비는 떡이랑 다른 알맹이가 씹히고 고기 맛이 애매하게 나서 별로였는데요.바른밥상 수제 떡갈비는 잡내, 누린대를 확실하게 잡고 호텔에서 먹는 것 같은 맛을 낸다고 해서 기대되었어요.  손으로 직접 1000번 이상 치대서 식감이 압도적이고 48시간동안 저온 숙성 했다고 하는데요.게다가 참숯으로 직화까지 했다는데 그래서인지..

다양한 용품 후기 2024. 6. 1. 17:50