유기농마루 언제 먹어도 맛있는 참숯 수제 떡갈비

 

날씨가 더워지면서 요리하기 귀찮고 입맛도 떨어졌는데요.

평소처럼 뒹굴거리면서 핸드폰을 하다가 유기농마루 바른밥상 참숯 수제 떡갈비를 발견했어요.

 

떡갈비는 어렸을 때 시장에서 먹었던 게 마지막이라 오랜만에 주문해서 먹어보기로 했어요.

 

 

아이스 팩과 함께 차갑게 도착했는데요.

전자레인지로 뎁히거나 중불로 노릇하게 구워 먹으면 된다고 해요.

저는 프라이팬으로 구워보기로 했어요.

 

 

어렸을 때 먹었던 떡갈비는 떡이랑 다른 알맹이가 씹히고 고기 맛이 애매하게 나서 별로였는데요.

바른밥상 수제 떡갈비는 잡내, 누린대를 확실하게 잡고 호텔에서 먹는 것 같은 맛을 낸다고 해서 기대되었어요.

 

 

손으로 직접 1000번 이상 치대서 식감이 압도적이고 48시간동안 저온 숙성 했다고 하는데요.

게다가 참숯으로 직화까지 했다는데 그래서인지 차원이 다른 맛이었어요.

한 팩에 80g 떡갈비가 2개 들어 있는데요.

맛만 볼 생각이라 구입한 세 팩 중에서 한 팩만 구워봤어요.

 

 

냉동식품인데도 엄청나게 부드럽고 맛이 아주 고퀄리티였어요.

공장에서 대량으로 찍어내는 인스턴트 떡갈비와는 차원이 달랐죠.

 

밥반찬이 필요하거나 입맛이 떨어졌을 때 구입하면 좋을 거 같아요~

 

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바른밥상 참숯 수제 떡갈비 80g x 2개입 (1인분) : 유기농마루